![Mexican Ice Cream: Beloved Recipes and Stories [a Cookbook]](./img_thumb2/9781607747772.jpg)
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책 정보
· 제목 : Mexican Ice Cream: Beloved Recipes and Stories [a Cookbook] (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 멕시코
· ISBN : 9781607747772
· 쪽수 : 180쪽
· 출판일 : 2017-06-13
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 멕시코
· ISBN : 9781607747772
· 쪽수 : 180쪽
· 출판일 : 2017-06-13
목차
CONTENTS
Introduction 1
SORBETS NIEVES DE AGUA 22
CLASSIC MEXICAN ICE CREAMS HELADOS CLASICOS MEXICANOS 52
MODERN MEXICAN ICE CREAMS HELADOS DEL MEXICO MODERNO 88
SPICY AND BOOZY FLAVORS SABORES PICOSITOS Y BORRACHITOS 116
CONES, TOPPINGS, AND SAUCES CONOS, TOPPINGS, Y SALSITAS 144
