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책 정보
· 제목 : The Joy of Smoking and Salt Curing: The Complete Guide to Smoking and Curing Meat, Fish, Game, and More (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 통조림/보존식품
· ISBN : 9781616082291
· 쪽수 : 256쪽
· 출판일 : 2011-09-01
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 통조림/보존식품
· ISBN : 9781616082291
· 쪽수 : 256쪽
· 출판일 : 2011-09-01
