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책 정보
· 제목 : Human-Food Interaction (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 컴퓨터 > 사회이슈
· ISBN : 9781680835762
· 쪽수 : 196쪽
· 출판일 : 2019-08-29
· 분류 : 외국도서 > 컴퓨터 > 사회이슈
· ISBN : 9781680835762
· 쪽수 : 196쪽
· 출판일 : 2019-08-29
목차
- 1. Introduction
- 2. Methodology and Scope
- 3. Growing Food
- 4. Cooking Food
- 5. Eating Food
- 6. Disposing of Food
- 7. Reflections on HFI
- 8. Speculative HFI
- 9. Conclusion
- Acknowledgement
- References
