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Essential Guide to Food Additives

Essential Guide to Food Additives (Hardcover, 4 ed)

Mike Saltmarsh (엮은이)

Royal Society of Chemistry

165,350원

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Essential Guide to Food Additives

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : Essential Guide to Food Additives (Hardcover, 4 ed)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9781849735605
· 쪽수 : 308쪽
· 출판일 : 2013-02-21

저자소개

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