Honey, Garlic, & Vinegar (Paperback)

10여 년간 미국 암치료 센터에서 일한 패트릭 퀼린 박사는 암과 영양 분야에서 국제적으로 인정받은 30년 경력의 임상 영양전문가이다. 미국 영양학 대학에서 박사학위를 취득했으며 미국 국립보건원, 미군 유방암연구그룹, 스크립스 클리닉, 미국 농무부 등의 고문을 역임했다. 미국에서는 40개 이상의 TV 프로그램과 220개 이상의 라디오 프로그램에 출연한 경력을 가지고 있는 유명인사이다. 베스트셀러인 《퀼린 박사의 암을 이기는 영양요법의 힘》(Beating Cancer with Nutrition)과 《치료영양》(Healing Nutrients)을 포함해 그가 저술한 15권의 책은 200만 부 이상 팔렸다. 특히 《퀼린 박사의 암을 이기는 영양요법의 힘》은 암과 영양 분야 세계적 베스트셀러로 한중일 포함 5개국에서 번역 출간되었으며, 지금도 암 환자는 물론 그들의 가족들로부터 끝없는 찬사를 받고 있다. 주요 저서로는 《퀼린 박사의 암을 이기는 영양요법의 힘》, 《치료영양》, 《당뇨개선 프로그램》(The Diabetes Improvement Program), 《암치료 보조영양》(Adjuvant Nutrition in Cancer Treatment), 《이뮤노파워》(Immunopower) 등이 있다.