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Essential Guide to Food Additives

Essential Guide to Food Additives (Paperback, 3rd)

Victoria Emerton, Eugenia Choi (지은이)

Royal Society of Chemistry

299,250원

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Essential Guide to Food Additives

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책 정보

· 제목 : Essential Guide to Food Additives (Paperback, 3rd)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9781905224500
· 쪽수 : 336쪽
· 출판일 : 2008-02-29

저자소개

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