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책 정보
· 제목 : Micro-Facts: The Working Companion for Food Microbiologists (Paperback, 7, Seventh Edition) 
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9781905224845
· 쪽수 : 437쪽
· 출판일 : 2010-07-20
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9781905224845
· 쪽수 : 437쪽
· 출판일 : 2010-07-20
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