Z Grill Wood Pellet Grill & Smoker Cookbook 2021

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책 정보

· 제목 : Z Grill Wood Pellet Grill & Smoker Cookbook 2021 (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 아웃도어
· ISBN : 9781914462894
· 쪽수 : 168쪽
· 출판일 : 2021-06-08

저자소개

토니 제퍼슨 (엮은이) 정보 더보기

영국 킬대학교 범죄학 명예 교수로, 버밍엄대학교 대학원생으로 재학 중 현대문화연구소의 다양한 작업에 공동 연구자로서 참여했다. 《스튜어트 홀, 국면 분석과 문화 범죄학: 잃어버린 계기Stuart Hall, Conjunctural Analysis and Cultural Criminology: A Missed Moment》, 《위기 관리》(공저) 등의 저서가 있다.

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