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The Science of Good Cooking: Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen (Hardcover)

(Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen)

Cook's Illustrated Magazine (지은이)

Cooks Illustrated

69,000원

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The Science of Good Cooking: Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen

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책 정보

· 제목 : The Science of Good Cooking: Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen (Hardcover) (Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 베이킹
· ISBN : 9781933615981
· 쪽수 : 486쪽
· 출판일 : 2012-10-01

저자소개

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