Next-Generation Plant-based Foods : Design, Production, and Properties

책 이미지

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : Next-Generation Plant-based Foods : Design, Production, and Properties (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9783030967659
· 쪽수 : 592쪽
· 출판일 : 2022-05-08

저자소개

Julian David (지은이) 정보 더보기

펼치기

Julian David의 다른 책 >

Grossmann Lutz Grossmann (지은이) 정보 더보기

펼치기

서점	할인가	할인률	배송비	혜택/추가	실질최저가	구매하기
	69,330원	-5%	0원	2,080원	67,250원	>

서점	유형	등록개수	최저가	구매하기

서점	정가	할인가	마일리지	실질최저가	구매하기

Next-Generation Plant-based Foods : Design, Production, and Properties (Paperback)

일반도서

중고도서

eBook

책 이미지

책 정보

저자소개

추천도서