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Application of Nanotechnology in Food Science, Processing and Packaging (Paperback)

C. Kingsley, Jaison Jeevanandam, Egbuna Chukwuebuka Egbuna (엮은이)

Springer Nature B.V.

70,980원

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Application of Nanotechnology in Food Science, Processing and Packaging

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책 정보

· 제목 : Application of Nanotechnology in Food Science, Processing and Packaging (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9783030988210
· 쪽수 : 276쪽
· 출판일 : 2022-05-05

저자소개

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