Novel Analysis on Aroma Compounds of Wine, Vinegar and Derived Products

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· 제목 : Novel Analysis on Aroma Compounds of Wine, Vinegar and Derived Products (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 재료과학
· ISBN : 9783036516622
· 쪽수 : 220쪽
· 출판일 : 2021-07-26

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Remedios Castro-Mejias (지은이) 정보 더보기

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