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Separacion de Prolaminas de Trigo por RP HPLC

Separacion de Prolaminas de Trigo por RP HPLC (Paperback)

(Una aproximacion al analisis de proteinas en alimentos)

Valdez, Jose Ricardo (지은이)

Editorial Academica Espanola

89,250원

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Separacion de Prolaminas de Trigo por RP HPLC

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : Separacion de Prolaminas de Trigo por RP HPLC (Paperback) (Una aproximacion al analisis de proteinas en alimentos)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 생화학
· ISBN : 9783659010040
· 쪽수 : 92쪽
· 출판일 : 2012-05-09

저자소개

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