Enzymatic treatments on pigeon pea for better milling characteristics

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· 제목 : Enzymatic treatments on pigeon pea for better milling characteristics (Paperback) (Milling of pigeon pea)
· 분류 : 외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 생명과학 > 원예학
· ISBN : 9783659403996
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2013-05-31

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Enzymatic treatments on pigeon pea for better milling characteristics (Paperback)

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