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책 정보
· 분류 : 외국도서 > 기타 언어권 도서 > 독일 도서
· ISBN : 9783663001096
· 쪽수 : 600쪽
· 출판일 : 2012-12-16
목차
1 Molekule und Leben.- I Konformation.- 2 Einfuhrung in Struktur und Funktion der Proteine.- 3 Sauerstoff-transportierende Molekule: Myoglobin und Hamoglobin.- 4 Hamoglobin: Ein allosterisches Protein.- 5 Sichelzellanamie, eine Molekularkrankheit.- 6 Einfuhrung in die Enzyme.- 7 Mechanismus der Enzymaktion: Lysozym und Carboxypeptidase.- 8 Zymogen-Aktivierung: Verdauungsenzyme und Gerinnungsfaktoren.- 9 Bindegewebsproteine: Kollagen und Elastin.- 10 Biologische Membranen - Eine Einfuhrung.- II Erzeugung und Speicherung der Stoffechselenergie.- 11 Der Stoffwechsel: Grundlegende Begriffe.- 12 Die Glykolyse.- 13 Der Citratzyklus.- 14 Die oxydative Phosphorylierung.- 15 Der Pentosephosphatweg und die Gluconeogenese.- 16 Der Stoffwechsel des Glykogens und der Disaccharide.- 17 Der Fettsaurestoffwechsel.- 18 Der Abbau der Aminosauren und der Harnstoffzyklus.- 19 Die Photosynthese.- III Biosynthese der Vorstufen von Makromolekulen.- 20 Biosynthese von Membranlipiden und Steroidhormonen.- 21 Biosynthese der Aminosauren und der Ham-Gruppe.- 22 Die Biosynthese der Nucleotide.- IV Information.- 23 DNA: die genetische Aufgabe, Struktur und Replikation.- 24 Messenger-RNA und Transkription.- 25 Der genetische Code und Gen-Protein-Beziehungen.- 26 Die Proteinbiosynthese.- 27 Die Kontrolle der Genexpression.- 28 Eukaryonten-Chromosomen.- 29 Viren.- 30 Immunglobuline.- 31 Bakterienzellwande.- 32 Membrantransport.- 33 Erregbare Membranen.- 34 Hormonwirkung.- 35 Muskelkontraktion und Zellbeweglichkeit.- Register.















