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책 정보
· 제목 : Food Processing Technology (Paperback) (Food processing, fermentation and irradiation techniques for food preservation)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 일반
· ISBN : 9783838386539
· 쪽수 : 64쪽
· 출판일 : 2012-11-23
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 일반
· ISBN : 9783838386539
· 쪽수 : 64쪽
· 출판일 : 2012-11-23
