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Physico-Chemical and Functional Aspects of Beef Patties (Paperback)

(Studies on Physico-Chemical and Functional Aspects of Beef Patties)

Iqbal, Muhammad Mazhar, Saleem-ur-Rehman, Raza, Muhammad Qasim (지은이)

LAP Lambert Academic Publishing

116,800원

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Physico-Chemical and Functional Aspects of Beef Patties

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책 정보

· 제목 : Physico-Chemical and Functional Aspects of Beef Patties (Paperback) (Studies on Physico-Chemical and Functional Aspects of Beef Patties)
· ISBN : 9783848434046
· 쪽수 : 92쪽
· 출판일 : 2012-03-07

저자소개

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