「使いきる。」レシピ 有元葉子の”しまつ”な台所術 (講談社のお料理BOOK) (單行本(ソフトカバ-))

３人の娘を育てた?業主婦時代に、家族のために作る料理が評判となり、料理家の道へ。素材を活かしたシンプルでおいしい料理だけではなく、洗練された暮らしぶりや、?やかに人生を?しむ生き方が世代を超えて熱い支持を集めている。メ?カ?と共同開?するキッチン用品「ラバ?ゼ」シリ?ズは使いやすさと機能美を追求し、ファンが多い。イタリア中部にも家を構え、本場の家庭料理にも詳しい