世界のおやつ圖鑑: 魅惑の組み合わせが樂しいご當地レシピ305

미국 보스턴 근교에 사는 편집자. 아웃도어 관련 도서, 잡지 편집자와 저자로 활약하는 외에 프로페셔널 플라이 타이어(플라이피싱 낚싯바늘 제작자)로 미국에서는 잘 알려져 있다. 또 요리에도 조예가 깊어 <일본의 향토요리> 시리즈(교세이출판)의 편집에도 참여했다. 저서에는 <세계의 샌드위치 도감>, <아메리칸 스타일 BBQ>(모두 성문당신광사)가 있다.