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꽃날s 쿠킹놀이

꽃날s 쿠킹놀이

(스무살 꽃날의 요리 이야기)

박꽃나래 (지은이)
  |  
웅진웰북
2009-06-01
  |  
12,800원

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꽃날s 쿠킹놀이

책 정보

· 제목 : 꽃날s 쿠킹놀이 (스무살 꽃날의 요리 이야기)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788901095875
· 쪽수 : 220쪽

책 소개

네이버 파워 블로거 '꽃날'의 레시피 북. 지금 당장 만들어 먹기 좋은 젊은 레시피 85가지를 수록했다. 아울러 20대의 저자가 풀어내는 공감어린 이야기들, 그리고 각종 먹거리 이야기와 포장 방법, 여행 정보까지 다수의 읽을 거리를 실었다.

목차

INTRO① 낯선 식재료, 제대로 알기
INTRO② 도시락을 더 예쁘게, 포장 재료
INTRO③ 예쁜 도시락의 시작, 정확한 계량

Part 1. 꽃날의 도시락
01. 미스(?)초밥왕이 되어줘 - 동글이연어초밥
02. 따뜻한 거품, 카푸치노와 함께 하는 - 디종치킨샌드위치
03. 한국을 선물할 거야 - 떡갈비샌드라이스
04. 맛있게 구워 건강하게 즐기는 - 미니새우샌드위치
05. 명절 후 단골 도시락 - 버섯잡채도시락
★ EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기① 출국 이야기
06. 사랑할 때 꼬리치기 - 새우꼬리밥튀김
07. 혼자 떠나는 피크닉에는 - 쉬림프롤샌드위치
08. 밤새운 날에는 - 연어샌드위치
09. 최고의 관광지, 백화점 지하1층 - 유부주머니밥
★ EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기② 아사쿠사 이야기
10. 노랗고, 달콤하고, 부드러운 - 일식계란말이도시락
11. 1타 3피 - 참치삼각김밥
12. 툴툴거리지 말자 - 치치주먹밥
13. 샌드위치의 기본 - 클래식샌드위치
14. 촌스럽던 레스토랑 - 함박스테이크도시락
★ EXTRA - 꽃날의 영상속요리 오센 햄버그 스테이크
15. 아침의 샌드위치 - 햄에그샌드위치
16. 소풍날 아침 풍경 - 원조김밥
17. 꽃보다 날치알 - 날치알꽃밥
18. 나른한 하루의 특효약 - 모듬쌈밥도시락
19. 냉장고 청소 후에는 - 오므라이스도시락
20. 찬밥 활용 도시락 - 김치라이스볼
★ EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기③ 우나테츠 이야기

Part 2. 꽃날의 브런치&모닝푸드
01. 드라큘라도 반할 맛 - 갈릭스프
02. 남자친구 아플 때 - 계란죽
★ EXTRA - 꽃날의 영상속요리 카모메식당 오니기리
03. 고구마 저장능력 높이기 - 고구마앙금팬케이크
04. 달콤하지 않아도 괜찮아 - 까망베르팬케이크
05. 동화책 속의 스프 끓이기 - 단호박스프
06. 밀가루 2kg의 추억 - 모듬야채포카치아
07. 작은 조개로 만든 - 모시조개차우더
08. 사랑의 맛 - 베리소스프렌치토스트
★ EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기④ 시모키타자와 이야기
09. 나의 보물 레시피 - 쉬림프마요보울
10. 울지말자, 울지말자 - 스마일팬케이크
11. 식빵이 남았을 땐 - 식빵푸딩
12. 우동의 냉정한 변신 - 차가운버섯우동
★ EXTRA - 꽃날의 여행속요리 도쿄 튀김덮밥
13. 바삭거리는 아저씨 - 크로크무슈
14. 아침잠이 달아나도록 맛있는 - 홈메이드뮈슬리
15 아빠도 즐기는 브런치 - 김치컵비빔국수
16. 좋고, 좋고, 좋고 - 씨푸드보울
17. 아점의 발견 - 참치찬밥동그랑땡
18 이탈리아로 떠난 계란 - 포테이토프리타타
★ EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑤ 마네켄 이야기


Part 3. 꽃날의 베이킹
01. 맛있는 소리를 가진 - 견과초코쿠키
02. 봄날이 그리울 때 - 그린티소보로머핀
03. 사과하고 싶은 너에게 - 글레이즈애플머핀
04. 보름달을 닮은 - 단호박타르트
05. 말 그대로 베리베리 - 베리요거트머핀
06. 할머니 댁 그리운 무화과나무 - 무화과스콘
07. Happy birthday - 베리치즈타르트
08. 7월을 닮은 - 백년초사브레
09. 눈이 오길 기다리는 어느 밤에 - 스노우볼
10. 환상과 마법의 - 미니도넛
11. 사랑스러워♥ 베이비슈
12. 묵은 사과가 말하다 - 애플소프트쿠키
13. 이불같은 맛 - 야채찜케이크
14. 쌉싸름한 나에게 - 달콤한초콜릿무스
15. 친구들에게 NO.1 - 크랜베리초코칩스틱
16. 내겐 가장 좋은 치료제 - 클래식브라우니
17. 추억의 맛 - 피넛버터쿠키
★ EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑥ 아침식사 이야기
18. 건강이 씹히는 - 뮈슬리바
19. 이상한 나라의 - 마블파운드케이크
20. 가장 귀여운 남자 - 진저맨쿠키
21. 컨추리풍 쿠키 - 초코칩쿠키
22. 푸르딩딩딩 - 푸딩
★ EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑦ 간식 이야기
23. 주인공 대접하기 - 누드호두파이

Part 4. 꽃날의 음료&샐러드
01. 파티 음료의 여왕 - 클래식샹그리아
02. 홈메이드용 음료 - 레모네이드
03. 곰돌이 푸도 반하게 할 거야 - 허니레몬티
★ EXTRA - 꽃날의 여행속요리 도큐스토아 당고
04. 달달한 멕시코의 맛 - 다크깔루아밀크
05. 세렌디피티 - 프로즌핫초콜릿
06. 든든한 한끼용 음료 - 고구마두유쉐이크
07. 홍차왕자를 기다리며 - 넛츠밀크티
08. 소녀들의 와인음료 - 스트로베리샹그리아
09. 맥주의 변신 - 블랙벨벳&비어스프리처
10. 여름이 기다려지는 - 파인코코
11. 늦은 밤의 티타임 - 시나몬진저티
12. 후르츠칵테일 음료 버전 - 생과일펀치
★ EXTRA - 꽃날의 영상속요리 프라이드 그린 토마토
13. 피곤하면 말해 - 연어구이샐러드
14. 남은 파스타 처리작전 - 파스타쿨샐러드
15. 피부에게 양보하세요 - 자몽&오렌지샐러드
16. 샐러드계의 스테디셀러 - 케이준치킨샐러드
17. 스프보다 샐러드 - 크루통샐러드
18. 시원한 맥주가 꼭 필요한 - 어니언링샐러드
★ EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑧ 저녁식사 이야기
19. 다이어트용 샐러드 - 오렌지치킨샐러드
20. 영원히 맛보지 못한 - 피쉬케이크샐러드
21. 상큼하고 쫄깃하고 - 토마토치즈볼샐러드
22. 고소함의 절정 - 프라이드두부샐러드
23. 먹으면 건강해지는 - 발사믹버섯샐러드
24. 피자보다 샐러드가 크다 - 단호박고구마샐러드
★ EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑨ 도코호텔 이야기

저자소개

박꽃나래 (지은이)    정보 더보기
'박꽃나래’는 식품영양학과를 졸업하고 현재 대학원을 준비하는 23살 학생이다. 2006년에 시작한 요리 블로그 ‘꽃날’s 쿠킹놀이’를 운영하고 있다. ‘꽃날’s 쿠킹놀이’는 2008년 네이버 ‘파워블로그’에 선정되었으며, 현재 만 명이 넘는 이웃과 하루 평균 천 명의 방문자들이 드나들며 요리와 정보를 공유하고 있다. 그녀는 이룬 것보다는 이룰 것이 많고, 미래의 ‘잡화 디자이너’를 꿈꾸며, 틈만 나면 요리와 도쿄를 생각한다.
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