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책 정보
· 제목 : 웬만한 간식은 다있다 (밥만 먹곤 못 살아)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788915056442
· 쪽수 : 295쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788915056442
· 쪽수 : 295쪽
책 소개
모두 5파트로 구성되어 있으며 맛과 건강까지 챙기는 영양 간식부터 입맛 당기는 분식점 인기간식, 홈메이드 빵·쿠키까지 무려 235가지의 다양한 간식 레시피를 소개하고 있다. 또한 모든 요리에 조리 시간을 표시하는 것은 물론, 전문 감수자의 감수를 거쳐 쉽게 풀어쓴 조리과정까지. 까다로운 레시피도 쉽게 따라할 수 있도록 구성하였다.
목차
1 간식의 기초
간식의 기본, 계량하기
간식 재료 베스트
조리도구 이용하기
시판 재료 활용하기 웰빙 호떡 만들기
2 영양간식
Before Cooking 천연 간식 조리의 원칙
전병구이 4가지
늙은 호박전
멸치강정
군밤과 군고구마
시금치키시
아몬드 전병
고구마견과류파이
파프리카그라탱
녹차카스텔라
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3 인기간식
Before Cooking 최고 인기 간식 맛있게 만드는 비법
쇠고기버거
고구마꿀맛탕
고구마피자
소시지핫도그
식빵피자
고구마감자만두
순대볶음
라볶이
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4 파티메뉴
Before Cooking 파티 메뉴를 위한 푸드 데커레이션
양파링튀김
파인애플초콜릿퐁듀
으깬감자믹스
땅콩마시맬로볼
파인애플버섯화이타
오레오샌드위치
소시지와 머스터드딥소스
애플시나몬샌드위치
하이트초코딸기
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5 빵과 쿠키
Before Cooking 다양하게 활용하는 기초 베이킹
애플파이
오트밀쿠키
딸기크레페
호두파이
티라미수
슈크림
버터링쿠키
치즈햄롤샌드위치
사과프렌치토스트
초콜릿샌드쿠키
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저자소개
리뷰
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