비타민이 숨쉰다 책 가격비교

책 이미지

책 정보

· 제목 : 비타민이 숨쉰다 (제철제맛 비타민요리)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788919203439
· 쪽수 : 224쪽

책 소개

봄¸ 여름¸ 가을¸ 겨울 제철야채와 제철해물로 만드는 제철요리들이 가득하고 웬만한 요리는 다 볼 수 있다. 또한 쉽고 재미있게 구성하여 재료 손질¸ 양념장 만들기¸ 조물조물 무쳐 자글자글 볶으면 끝이다. 그리고 포인트 레서피를 사진과 재미있는 일러스트로 연출해 요리의 왕초보도 쉽게 이해할 수 있게 했다.

Part 1 싱싱야채 장보다
봄 야채를 장보다
가을 겨울 야채를 장보다
비타민 야채샐러드를 만들다
여름 야채를 장보다
비타민 해물샐러드를 만들다

Part 2 수산시장 들르다
봄 여름 해물로 맛내다
가을 해물로 맛내다
겨울 해물로 맛내다

Part 3 스테이크 당긴다
쇠고기가 당긴다
돼지고기가 당긴다
닭고기가 당긴다

Part 4 맛김치를 담그다
봄 여름 김치를 담그다
가을 겨울 김치를 담그다