책 이미지
책 정보
· 제목 : 괜찮은 요리 다 들어 있어요!
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 전문가/연예인/블로거 요리
· ISBN : 9788919203538
· 쪽수 : 255쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 전문가/연예인/블로거 요리
· ISBN : 9788919203538
· 쪽수 : 255쪽
책 소개
요리계에서 수십 년간 요리만을 연구한 요리 연구가들이 만든 요리책이다. 요리의 제맛을 내기 위해 재료의 손질법에서 상에 올릴 때까지의 전 과정을 빠짐없이 소개해 초보자도 쉽게 따라할 수 있다.
목차
PART 1
반찬, 밑반찬, 김치
PART 2
오늘 저녁 찌개, 전골, 국
PART 3
오늘 저녁 찌개, 전골, 국
PART 4
도시락, 간식, 휴일별미
PART 5
오븐, 전자레인지 요리
Cooking 노트
이론편
