책 이미지
책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788919204177
· 쪽수 : 248쪽
책 소개
목차
part1 입 안 가득 침이 고이는, 밥반찬
가지깨소스무침 / 무쇠고기나물 / 물오징어채소무침 / 브로콜리두부무침 / 매콤달걀장조림 / 연근땅콩조림 / 느타리버섯피망볶음 / 다시마오징어말이 / 말린가자미고추볶음 / 녹차가루꽈리고추찜 / 대파소스굴비찜 / 김녹차부각 / 레몬마늘소스닭안심튀김 / 파래마무침 / 더덕오이생채 / 김달래무침 / 얼갈이사과겉절이 / 단호박카레볶음 / 날치알달걀찜 / 꽁치데리야키소스구이 / 미니파프리카잡채 / 굴비매운찌개 / 굴무채국 / 바지락짬뽕 / 날치알해초샐러드 / 양송이마늘장조림
part2 먹어도 먹어도 맛있다, 두부 한모
두부두루치기 / 두부김치 / 탕수두부 / 두부들깨탕 / 마파두부 / 두부스테이크 / 두부버섯된장찌개 / 순두부찌개 / 두부명란젓찌개 / 두부콩나물밥 / 두부강정 / 순두부황태탕 / 두부된장덮밥 / 연두부달걀찜 / 시금치두부무침 / 두부빈대떡 / 두부된장쌈장 / 두부선 / 두부장산적 / 두부쇠고기장조림 / 두부크로켓 / 두부전골 / 두부소박이 / 굴두부조치 / 두부양념조림 / 두부토마토샐러드
part3 가족의 지친 몸 깨우는, 생선 한 마리
마늘간장소스갈치조림 / 오렌지소스가자미스테이크 / 발사믹소스연어구이 / 꽁치부추말이 / 삼치마요네즈구이 / 꿀소스꽁치구이 / 동태살유린기 / 콩고등어조림 / 삼치아몬드강정 / 민대구살스프링롤 / 굴소스전어볶음 / 임연수김치찜 / 고추장전어구이 / 시사모된장구이 / 연어데리야키 / 생강소스조기구이 / 땅콩소스고등어구이 / 대구살밀레니스
part4 밥 먹기 싫은 날, 국수 한 그릇
김치말이국수 / 콩국수 / 해물국수 / 잔치국수 / 쟁반메밀국수 / 인삼잣국수 / 열무물김치통밀국수 / 비빔냉면 / 샤브샤브국수 / 토마토소스파스타 / 비빔소면 / 쌀국수샐러드 / 야채쫄면 / 동치미국수 / 두반장소스국수 / 골뱅이비빔라면 / 초라면 / 우동초무침
part5 패밀리레스토랑보다 맛있다, 엄마표 간식
프렌치어니언수프 / 케이준치킨샐러드 / 코코넛슈림프 / 동남아식치킨꼬치 / 아스파라거스베이컨그라탕 / 버섯크림소스스파게티 / 파프리카버섯리조또 / 우메보시&참치주먹밥 / 크렘블레 / 바나나커스터드 / 크램차우더 / 웨지포테이토 / 치즈나초 / 채소토마토소스스파게티 / 불고기도리아 / B.L.T.샌드위치 / 홈메이드미니버거 / 바비큐립 / 서로인스테이크 / 간장떡볶음 / 허니토스트 / 핫윙 / 단호박샐러드 / 통감자치즈구이 / 또띠아스틱 / 피자바게트
책속부록
먹을만큼만 담근다, 소규모 김장&맛김치
통배추김치 / 간단동치미 / 부추김치 / 채깍두기 / 백김치 / 궁중섞박지 / 해물보쌈김치 / 미나리물김치 / 고추김치 / 도라지배추김치 / 늙은호박김치 / 무청김치 / 배추속대겉절이 / 알타리김치 / 쪽파김치 / 새우젓깍두기 / 구운깻잎김치 / 나박김치 / 돌산갓김치