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3000원으로 만드는 제철 요리 웰빙 밥상

3000원으로 만드는 제철 요리 웰빙 밥상

(건강과 자연을 생각하는 친환경 요리법)

김영미 (지은이)
  |  
영진.com(영진닷컴)
2007-05-30
  |  
12,000원

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3000원으로 만드는 제철 요리 웰빙 밥상

책 정보

· 제목 : 3000원으로 만드는 제철 요리 웰빙 밥상 (건강과 자연을 생각하는 친환경 요리법)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788931435399
· 쪽수 : 204쪽

책 소개

먹을거리가 넘쳐나는 요즘이지만 농약과 환경 호르몬 등 유해물질 때문에 쉽사리 먹지 못하고 그렇다고 비싼 유기농만 먹을 수도 없는 노릇이다. 책은 친환경 요리법을 소개하고 건강하고 안전한 밥상을 차릴 수 있도록 도와준다.

목차

Part 01 파릇파릇 봄 밥상

Part 02 새콤달콤 여름 밥상

Part 03 푸짐한 가을 밥상

Part 04 따끈따끈 겨울 밥상

별책부록

별난 밥상 & 주말 브런치

Part 01 특별한 날 별난 밥상

Part 02 여유롭게 주말 브런치

저자소개

김영미 (지은이)    정보 더보기
식품영양학을 전공한 김영미 선생님은 전문 영양사이자 한식, 양식, 일식, 중식, 복어, 조주 자격증을 두루 섭렵한 요리 연구가입니다. EBS '살림의 영왕‘ 및 ’허수경의 아름다운 리빙‘에 출연하였으며, 잡지 '에센'의 출장요리 코너에서 활약하는 등 요리에 대한 열정으로 똘똘 뭉친, 요리를 사랑하는 워킹맘이기도 하지요. 두 아이를 키우며 아동요리치료사 및 지도자 자격증까지 취득한 열혈맘이랍니다. 외식관련 사이트 메뉴판닷컴, 비밀닷컴에서 요리 관련 컨텐츠를 기획했으며, 현재는 홈플러스, 강남구여성능력개발센터의 요리 갓아로 활역하면서 국민일보(쿠키뉴스)의 칼럼 ‘끼니 up!’을 진행하고 있답니다. 네이버 카페 채우암의 블로그(http://blog.naver.com/kkymnn)
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