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책 정보
· 제목 : 식객, 우리술을 만나다 (술 한잔에 기뻐하고 술 한잔에 시름을 잊는 애주가를 위한 우리술 안내서)
· 분류 : 국내도서 > 만화 > 요리만화
· ISBN : 9788934910855
· 쪽수 : 440쪽
· 출판일 : 2023-11-27
· 분류 : 국내도서 > 만화 > 요리만화
· ISBN : 9788934910855
· 쪽수 : 440쪽
· 출판일 : 2023-11-27
책 소개
《식객》 시리즈(전27권)에 소개된 우리술 에피소드 여덟 편을 엄선해 소개한다. 한국인의 국민주인 소주부터 비 오는 날 이면 가장 먼저 생각나는 막걸리, 달짝지근하고도 씁쓸한 과하주까지 누룩과 곡류, 그리고 좋은 물로 빚은 우리 땅의 고유한 술을 새롭게 조명했다.
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