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책 정보
· 제목 : 식객, 팔도를 간다 : 강원편 (방방곡곡을 누비며 신토불이 산해진미를 찾아 그린 대한민국 맛 지도!)
· 분류 : 국내도서 > 만화 > 요리만화
· ISBN : 9788934950714
· 쪽수 : 368쪽
· 출판일 : 2011-06-21
· 분류 : 국내도서 > 만화 > 요리만화
· ISBN : 9788934950714
· 쪽수 : 368쪽
· 출판일 : 2011-06-21
책 소개
대한민국 방방곡곡을 누비며 신토불이 내 고장의 맛을 찾아 떠나는 <식객, 팔도를 간다> 시리즈 세 번째 '강원 편'. <식객>의 걸작 에피소드 중 독자에게 사랑받은 강원 음식 ‘순두부’, ‘나물 요리’, ‘곤드레밥’, ‘올챙이국수’ 등 다섯 편을 수록했다. 작가 인터뷰와 함께 본편에서 다루지 못했던 송이산적, 오징어순대, 메밀김치전, 감자옹시미 등 강원 고유의 음식들과 조리법을 추가로 담아 볼거리가 더욱 풍성해졌다.
목차
식객, 팔도를 간다 -강원 편
작가 인터뷰
1화_ 두부의 모든 것
2화_ 남새와 푸새
3화_ 봄, 봄, 봄
4화_ 올챙이국수
5화_ 하루 세 가지 맛
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
강원의 또 다른 맛
저자소개
리뷰
yeo***
★★★☆☆(6)
([100자평]팔도를 간다.서울편을 구입.하고 강원편도 구입.구입추천...)
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니하*
★★★★★(10)
([마이리뷰]식객 팔도를 간다 - 강원편 을 ..)
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레드미*
★★★★☆(8)
([마이리뷰]"식객"을 다시 만날 수 있다는 ..)
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후애(**
★★★★★(10)
([100자평]허영만 작가의 작품들은 다 봐야해~!! 다음에 강원도 ...)
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유아독*
★★★★☆(8)
([100자평]강원도 음식은 감자옹심이하고 춘천막국수 ~~)
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zik**
★★★★★(10)
([100자평]이미 나온 식객 시리즈 가운데 추려서 낸 거였어요. 그...)
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