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책 정보
· 제목 : 이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1 (최신개정판)
· 분류 : 국내도서 > 만화 > 교양만화 > 인문/교양
· ISBN : 9788934965879
· 쪽수 : 228쪽
· 출판일 : 2023-04-27
· 분류 : 국내도서 > 만화 > 교양만화 > 인문/교양
· ISBN : 9788934965879
· 쪽수 : 228쪽
· 출판일 : 2023-04-27
책 소개
‘가장 믿을 수 있는 와인 교과서’ 《이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인》 1~2권이 최신 개정판으로 출간되었다. 이번 최신 개정판은 통계 수치 업데이트를 비롯해 세부적인 요소들을 수정 보완해 와인 길잡이로서 완성도를 더욱 높였다.
목차
개정판 책머리에
책머리에
왜 와인이지? _ 와인이 뭐길래…
AOC 제도는 언제 생겼을까? _ 와인의 역사
와인은 어떤 포도로 어떻게 만들어지나? _ 포도 품종과 와인양조법
와인을 만나기 전에 _ 미리 알아두어야 할 것들
부록|와인의 세계 깊이 들여다보기
책머리에
왜 와인이지? _ 와인이 뭐길래…
AOC 제도는 언제 생겼을까? _ 와인의 역사
와인은 어떤 포도로 어떻게 만들어지나? _ 포도 품종과 와인양조법
와인을 만나기 전에 _ 미리 알아두어야 할 것들
부록|와인의 세계 깊이 들여다보기
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