과일.채소 맛있고 신선하게

Ⅰ. 과일류 맛있고 신선하게 먹는 요령
사과, 배, 포도, 복숭아, 감, 자두, 매실, 살구

Ⅱ. 과채류 맛있고 신선하게 먹는 요령
수박, 딸기, 오이, 가지, 토마토, 파프리카(착색단고추)

Ⅲ. 엽근채류 맛있고 신선하게 먹는 요령
무, 배추, 파, 쌈채, 마늘

Ⅳ. 원예작물의 가공 및 이용방법
1. 과일잼 제조방법
2. 포도주 제조방법
3. 냉동 및 건조과일 제조방법
4. 신선편이 농산물

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