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책 정보
· 제목 : 홉킨스가 들려주는 비타민 이야기 (개정판) : 과학자가 들려주는 과학 이야기 087
· 분류 : 전자책 > 청소년 > 청소년 수학/과학
· ISBN : 9788954441872
· 출판일 : 2019-12-16
· 분류 : 전자책 > 청소년 > 청소년 수학/과학
· ISBN : 9788954441872
· 출판일 : 2019-12-16
책 소개
과학자가 들려주는 과학 이야기 시리즈 87권. 필수 영양소이자 부족할 경우 괴혈병·각기병 같은 질병을 일으키기도 하는 비타민은 어떻게 발견되고 연구되었을까? 비타민을 발견한 과학자 홉킨스와 함께 그 의문을 풀어본다. 비타민의 종류와 기능, 쓰임새 등 비타민에 대해 필수적으로 알아야 할 설명을 흥미로운 이야깃거리를 곁들여 총망라했다.
목차
첫 번째 수업 - 비타민이 무엇인가요?
두 번째 수업 - 비타민은 어떻게 발견되었나요?(1)
세 번째 수업 - 비타민은 어떻게 발견되었나요?(2)
네 번째 수업 - 비타민은 어떻게 발견되었나요?(3)
다섯 번째 수업 - 비타민에는 어떤 종류가 있나요?
여섯 번째 수업 - 비타민이 하는 일은 무엇인가요?
마지막 수업 - 비타민은 우리 생활에 어떻게 이용되나요?
