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책 정보
· 제목 : 농축산식품이용학 (요점)
· ISBN : 9788954500678
· 쪽수 : 263쪽
· ISBN : 9788954500678
· 쪽수 : 263쪽
목차
제1부 농축산물 이용 기초
제2부 원료 농축산물 특성
제3부 농축산물의 가공이용제
제4부 농축산물 가공이용 신기술
부록 최종모의고사
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농축산식품이용학(요점) ｜
예하미디어
2005-07-15
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13,000원
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