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책 정보
· 제목 : 한권으로 끝내기! 화훼장식기사 (2008 대비)
· ISBN : 9788955388015
· 쪽수 : 1036쪽
· ISBN : 9788955388015
· 쪽수 : 1036쪽
책 소개
변경된 출제 기준에 맞춘 핵심 이론 및 문제를 수록했으며, 다양한 이미지와 참고자료를 함께 담았다.
목차
제1과목 화훼재료 및 형태학
01 화훼의 정의 및 이용형태
02 화훼 원예식물의 분류
03 화훼재료의 형태와 용도
제2과목 화훼품질유지 및 관리론
01 식물의 생활환
02 품질관리와 환경요인
03 절화의 수명 연장법
04 분화류의 관리법
제3과목 화훼장식학
01 화훼장식학의 의의
02 화훼장식의 종류
03 화훼장식법
04 화훼장식 소재 및 도구
05 화훼가공품
제4과목 화훼장식 디자인 및 제작론
01 색 채
02 조형 형태
03 화훼장식 디자인 요소·원리·과정
04 화훼장식품의 제작 기법
05 장식품 제작
제5과목 화훼유통 및 경영론
01 화훼의 유통
02 품질의 기준 및 평가
03 화훼의 구입과 진열
04 판매관리
부 록
01 화원 창업 가이드
02 꽃 건강법
03 나라 꽃
04 월별 탄생화
05 화훼류의 표준규격
06 꽃 말
참고문헌