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다이어트의 여왕 : 토마토 편

다이어트의 여왕 : 토마토 편

(맛있는 음식으로 성공하는)

김지연 (지은이)
  |  
작은책방(해든아침)
2010-06-29
  |  
10,000원

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다이어트의 여왕 : 토마토 편

책 정보

· 제목 : 다이어트의 여왕 : 토마토 편 (맛있는 음식으로 성공하는)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 다이어트
· ISBN : 9788959791866
· 쪽수 : 142쪽

책 소개

완전식품으로 손꼽히는 토마토를 통해 미각과 식감을 즐기면서도 탄력 있는 피부, 성인병 예방, 노화방지, 암 예방 등 아름다움과 건강까지 챙기는 행복한 음식 다이어트법을 소개한다. 토마토가 좋은 의학적 이유와 여러 지식들을 알려 주고, 간편하면서도 맛있는 요리 레시피를 담고 있다. 또한 자신의 체질과 습관 등 다이어트를 할 때 꼭 같이 병행해야 할 좋은 방법들도 같이 안내하고 있다.

목차

제1장 우리는 왜 꼭 다이어트를 해야 하나?
남에게 보여주기 위한 다이어트는 노! 이제 나를 사랑하자
성공 다이어트의 파트너들

제2장 토마토! 넌 누구냐!
토마토는요
토마토의 종류
토마토의 영양성분
토마토의 효능
토마토와 음식궁합
토마토 올바르게 먹기

제3장 GO! GO! 토마토 다이어트
토마토 다이어트
즐거운 다이어트를 위해 알아두자
다이어트 하면서 하지 말아야 할 것

제4장 토마토를 맛있게 요리 쿡! 조리 cook!

제5장 마토 다이어트와 함께하면 좋은 운동
날씬한 배와 예쁜 각선미에 좋은 전굴 자세
운동할 때 알아두면 좋은 팁

제6장 토마토로 완성하는 피부미인

제7장 성공한 토마토 다이어트의 여왕님들

부록 알아두면 유익한 다이어트 이야기
체질별 다이어트
각 식품의 칼로리 및 GI 수치표
운동으로 소비되는 칼로리

저자소개

김지연 (지은이)    정보 더보기
다양한 직업과 경험을 쌓아오다 요리에 대한 욕심으로 뒤늦게 숙명여대 전통문화예술대학원 전통식생활문화를 전공하고 있다. 오랜 사회 생활 동안 안 해본 다이어트가 없다고 인정받을 정도로, 다양한 다이어트를 하면서 체득한 경험을 중심으로 성공하는 다이어트에 필요한 내용들을 정리하면서 토마토편을 준비하게 되었다. 2004 한식요리기능사 취득 2007 한국 전통음식연구소 전통떡 폐백 과정 수료 2008 한국음식연구원 어시스트 2008 양식요리기능사 취득 2008 거창 향토 음식 개발 참여 2009 궁중병과연구원 전통병과(떡 과정) 숙수1급 인증 2009 궁중음식연구원 궁중음식 과정 수료 2009 제2회 전국 떡 경진대회 은상 수상 현재 숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화 전공 중
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