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책 정보
· 제목 : 와인의 이해 (와인의 역사 종류 및 와인에 대한 모든 것)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788961834193
· 쪽수 : 356쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788961834193
· 쪽수 : 356쪽
목차
제1부 와인의 기초 입문
제1장 와인의 개요
제2장 와인의 입문
제3장 포도의 재배
제2부 나라별 와인
제4장 프랑스 와인
제5장 이태리 와인
제6장 독일 와인
제7장 스페인 와인
제8장 미국 와인
제9장 호주 와인
제10장 칠레 와인
제11장 아르헨티나 와인
제12장 남아프리카공화국 와인
제3부 생활과 와인
제13장 와인 테이스팅
부록 : 와인용어
