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책 정보
· 제목 : meta 전공가정 1 : 식생활영역 
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 공무원 수험서 > 교원임용시험 > 중등 전공
· ISBN : 9788962510843
· 쪽수 : 401쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 공무원 수험서 > 교원임용시험 > 중등 전공
· ISBN : 9788962510843
· 쪽수 : 401쪽
목차
1장 영양학
1. 영양과 영양소
2. 생애주기와 영양
3. 질환별 영양 관리
2장 식품과 조리
1. 식품의 특성
2. 식품의 종류
3. 조리과학 원리
4. 식생활 관리
5. 식생활 문화
6. 초대와 행사의 의미와 종류
7. 초대 행사의 실제
기출문제.객관식
기출문제.주관식
저자소개
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