책 이미지
eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : 공기조화 기술자를 위한 냉동공학 (제2판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 공학계열 > 기계공학 > 기계공학 일반
· ISBN : 9788964210369
· 쪽수 : 485쪽
· 출판일 : 2010-07-31
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 공학계열 > 기계공학 > 기계공학 일반
· ISBN : 9788964210369
· 쪽수 : 485쪽
· 출판일 : 2010-07-31
책 소개
기존의 냉동공학 교재와는 달리 상업용 냉동기술에 대한 현장 실무적인 내용을 상세하게 서술하고 있다. 상업용 냉동기술 분야 중 슈퍼마켓 냉동 설비, 업무용 냉장고 및 냉동고 설비 그리고 각종 제빙기에 대한 이론적인 내용과 실무 경험을 포함하고 있어서 기본적인 냉동지식을 가진 학생 및 기술자가 쉽게 접근을 할 수가 있다.
목차
chapter01 냉동
chapter02 증발기
chapter03 응축기
chapter04 압축기
chapter05 팽창장치
chapter06 제어장치와 부속장치
chapter07 냉동시스템 고장점검
chapter08 압축기 모터 제어
chapter09 리트로피팅, 회수, 진공작업 및 충전
chapter10 슈퍼마켓 냉동
chapter11 워크인 냉장고와 냉동고
chapter12 제빙기
chapter13 보존과 건강을 위한 제품 온도
chapter14 냉동사업 비책들
