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책 정보
· 제목 : 과일자르기 장식테크닉 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9788976226532
· 쪽수 : 141쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9788976226532
· 쪽수 : 141쪽
목차
장식 테크닉
장식테크닉
과일 자르기
접시에 장식하기
연중 행사와 과일
다양한 과일 데코레이션
접시에 그림 그리기
과일의 유래
저자소개
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