BOOKPRICE.co.kr
책, 도서 가격비교 사이트

인기 검색어

일간

|

주간

|

월간

실시간 검색어

검색가능 서점

알라딘

교보문고

yes24

영풍문고

G마켓

11번가

도서목록 제공

알라딘, 영풍문고, 교보문고

app 다운로드

GooglePlay 다운로드

AppStore 다운로드

QR CODE

제과제빵실습

(동영상으로 쉽게 만드는)

신숭년 (지은이)

진로연구사(진로)

25,000원

일반도서

검색중

서점	할인가	할인률	배송비	혜택/추가	실질최저가	구매하기

notice_icon

검색 결과 내에 다른 책이 포함되어 있을 수 있습니다.

중고도서

검색중

서점	유형	등록개수	최저가	구매하기
	판매자 배송	7개	1,500원	>

eBook

검색중

서점	정가	할인가	마일리지	실질최저가	구매하기

책 이미지

제과제빵실습

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 제과제빵실습 (동영상으로 쉽게 만드는)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788986877373
· 쪽수 : 290쪽
· 출판일 : 2008-02-29

목차

Part 1 제빵편
제빵이론
식빵류
단과자빵류
프랑스빵류
도넛, 특수빵류
페이스트리, 조리빵

Part 2 제과편
제과이론
반죽형 케이크
거품형 케이크
쿠키
구움과자
파이
슈, 화과자

이론·부록

저자소개

신숭년 (지은이) 정보 더보기

펼치기

신숭년의 다른 책 >

추천도서

분야의 베스트셀러 >

분야의 신간도서 >

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,

이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

이 포스팅은 제휴마케팅이 포함된 광고로 커미션을 지급 받습니다.

도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)

최근 본 책