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책 정보
· 제목 : 한국의 텃밭작물 (텃밭작물의 모든 것)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788989476924
· 쪽수 : 254쪽
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788989476924
· 쪽수 : 254쪽
책 소개
날이 갈수록 안전한 먹을거리에 대한 관심이 점점 커지고 있다. 내 가족의 손으로 내 가족이 땀을 흘려서 키운 채소를 먹고 싶은 것이다. 원래 한국인의 집에 텃밭은 빠지지 않는 공간이었다.
목차
엽채류
배추
봄동
양배추
시금치
상추
아욱
부추
들깨
미나리
쑥갓
머위
근대
청경채
근채류
무
순무
당근
우엉
감자
고구마
조미류
고추
마늘
파
쪽파
과채류
오이
호박
가지
토마토
동아
수박
참외
딸기
가타 작물
팥
콩
옥수수
연근
수세미
해바라기
저자소개
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