닥터로빈 슬리밍 레시피

Prologue

Part 1 맛있는 다이어트 보고서


1. 다이어트 기본 원칙 7가지

01 칼로리에 집착하지 마라
02 뚱뚱해지지려거든 굶어라!
03 흰쌀밥을 먹느니 삼겹살을 먹어라
04 탄수화물을 제대로 섭취해라
05 필요에 따라 종합 비타민제를 복용해라
06 운동은 적당히 해라
07 다이어트 대신 소식을 해라


2. 닥터로빈의 건강한 식단을 위한 준비 6가지

01 반찬 가짓수를 줄여라
02 저칼로리 식품보다 음식의 재료가 중요하다
03 저염 식단을 구성해라
04 설탕과 버터를 사용하지 마라
05 홀푸드(Whole food) 식품을 먹어라
06 기능성 식재료와 건강한 조리법이 중요하다

3. 닥터로빈이 제안하는 식단 계획

01 아침 식사는 거르지 않는다
02 3대 영양소의 밸런스를 맞춰 식단을 짠다
03 열량이 낮은 음식으로 풍성하게 먹는다
04 삼백 식품은 피한다
05 조리는 최소화한다
06 영양 손실이 적은 조리법을 적용한다

4. 날씬해지는 양념&소스 레시피

01 토마토 소스
02 씨겨자마요네즈 소스
03 오렌지 드레싱
04 간장 드레싱
05 발사믹 소스
06 바질페스토 소스
07 카레머스터드 소스

PLUS
DR. ROBBIN의 다이어트 수다


01 밉상 덩어리 뱃살의 비밀
02 과일은 다이어트의 적
03 갈비를 먹은 뒤 냉면을 먹어야 하는 이유
04 예민한 게 축복! 생김새가 다르듯 먹는 음식도 달라 야 한다
05 채식 동물은 고기를 먹으면 죽는다!
06 탄수화물은 마약처럼 강력한 효과를 발휘한다
07 다이어트를 원한다면 몸의 온도를 높여라
08 낙타가 물 한 모금 마시지 않고 사막을 건너는 이유
09 단백질보다 가벼운 지방을 빼기 힘들다


Part 2 슬리밍 레시피


SALAD

닭가슴살샐러드
단호박두부샐러드
포치드에그샐러드
하우스그린샐러드
리코타치즈토마토샐러드
그린빈샐러드
해산물샐러드
구운 채소샐러드

SOUP

단호박크림수프
채소수프
브로콜리수프
갈릭콜드수프

PIZZA

스테이크피자
클래식피자
고구마피자
루콜라피자

PASTA

갈릭콜드파스타
토마토김치스파게티
단호박스파게티
토마토쇠고기스파게티
새우링귀니
오징어링귀니
버섯리조토
해산물리조토

MAIN DISH

버섯두부스테이크
미트볼
로스트치킨
닭가슴살누드버거
베이컨채소꼬치
닭가슴살단호박찜

BRUNCH

시금치뇨키
김치주먹밥
오리엔탈라이스
두부스크램블
베지터블에그샌드위치
모차렐라치아바타
햄치즈파니니
미니샌드위치


Part 3 칼로리를 쏙 뺀 간식


DESSERT

두부스낵
크랜베리스콘
오렌지컵케이크
시금치키슈
크렘브륄레
스트루델
티라미수
잡곡식빵

JUICE

라씨
고구마라떼
두부흑임자셰이크
흑임자미숫가루
사과키위주스
비타민주스
딸기바나나스무디
오렌지파인주스

Bonus Info

건강 & 슬리밍을 위한 데일리 체크
칼로리 낮추는 대체 재료
대표 재료 혈당지수
슬리밍 메뉴가 필요한 이유