책 이미지
책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788991310544
· 쪽수 : 280쪽
책 소개
목차
탐나는 술안주를 소개합니다
탐나는 술안주의 계량 방법
술이 더 맛있어지는 지수만의 비법
숙취를 풀어 주는 요리 재료
chapter 1 친구들과 한잔
콥샐러드
시즈닝스테이크와 김치버터
게소아게와 레몬간장
주꾸미관자 참나물샐러드
치킨 카레아게
피시 앤 칩스
루콜라페스토 시푸드 샐러드
돼지 목살 스테이크
마늘소스 돼지안심구이
망고살사를 곁들인 새우구이
캐러멜호두 고르곤졸라 피자
모둠 채소튀김과 당근 샐러드
chapter 2 가족들과 한잔
춘권피 연어롤
육전채소쌈
저수분 생강보쌈과 굴무침
스키야끼
멘치가스와 치즈고로케
버섯깐풍기
고추잡채
불고기우동샐러드
맥주소스의 찹스테이크와 배절임
바지락 숙주볶음
조기매운탕
바지락 술찜
chapter 3 연인과 한잔
베이컨드레싱 버섯샐러드
하루마끼
토마토브루스케타
차돌박이우동
나초칩과 토마토살사
불고기 크림파스타
새우갈릭로스트
주키니 버섯 파스타
햄버그스테이크와 카레소스
명란 감자 그라탱
토마토 페타치즈 샐러드
chapter 4 손님을 위한 한잔
홀그레인포테이토
굴나베
케이퍼 흰살생선구이
자숙문어튀김과 바질소금
깻잎치즈샌드위치
오븐로스트치킨
반건조 오징어 조림
흑임자 드레싱 우엉샐러드
오코노미야끼
흑초등갈비조림
시사모 튀김
매운 갈비찜
chapter 5 나만을 위한 한잔
명란 순두부탕
멸치 마 튀김
구운 아스파라거스와 달걀
스트링 치즈스틱
연근칩과 당근칩
대파 양념구이
무조림
나초칩 그라탱
마초라면(마요땡초라면)
미니사과 호두 샐러드
chip & dip
고구마칩
케일칩
파프리카 시즈닝 로스티드 아몬드
가지토마토스프레드
맥주를 넣은 체다치즈딥
크리미 파르메산 앤초비딥
루콜라페스토
지수의 즐겨찾기
부엌살림 이야기, 즐겨 보는 요리책 이야기, 단골 시장