책 이미지
책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788992158145
· 쪽수 : 176쪽
목차
채식, 이것이 궁금해요
1. 식탁에서 만나는 세계의 별미
1. 입맛을 사로잡는 독특한 향기, 아시아
한국(Korea)
채식불고기덮밥
채식 찹스테이크
채식 하트김밥
일본(Japan)
채식해물야끼우동
냄비우동
채식콩까스
중국(China)
광동탕수육
매콤칠리두부
채식 해물짬뽕
인도(India)
바몬드카레
커리채식치킨
베트남(Vietnam)
라이스페이퍼롤
채식양념완자
타이(Thailand/태국)
쌀국수볶음
채식새우칠리볶음
대만(Taiwan)
공푸미엔(숙주와 면 볶음)
말레이시아(Malaysia)
파인애플 볶음밥
몽골(Mongolia)
초이반(生칼국수 야채볶음)
2. 가족을 위한 행복한 맛, 유럽
프랑스(France)
라따뚜이 스튜
브르스게타
이탈리아(Italy)
블로냐식 채식해물스파게티
양송이 훈제스테이크
터키(Turkey)
쉬쉬케밥
스페인(Spain)
채식해물볶음밥
헝가리(Hungary)
굴라시
독일(Germany)
채식후랑크와 구운 감자
벨기에(Belgium)
과일 생크림 와플
오스트리아(Austria)
채식훈제바비큐
아일랜드(Ireland)
코코넛 옥수수 팬케익
3. 모양도 맛도 푸짐해 기분 좋은, 아메리카
미국(USA)
채식 함박스테이크
멕시코(Mexico)
캘리포니아 브리토
토마토 파이타
2. 함께 먹으면 더 맛있어요!
세계요리 + 샐러드와 피클
콩단백프라이 +콘샐러드
중화면볶음+짜사이무침
채식새우오뎅꼬치+무피클
카레리조또+양상추피클
허브빕스+무쌈샐러드
야채볶음밥+모듬피클
찹쌀구이말이+양배추샐러드
상큼이 채식탕수+코울슬로
라조기덮밥+양배추샐러드
채식깐풍만두+코울슬로
파르팔레 파스타+모듬피클
채식 모듬 초밥+모듬피클+훈제된장국
채식완자탕+사과샐러드
버섯덮밥+모듬피클
3. 맛도 영양도 모양도 만점
샌드위치와 간식
채식핫도그
럭셔리햄버거
베이글샌드위치
베지링크식빵말이
쏘이팜 샌드위치
채식칵테일새우
크로와상 샌드위치
감자샌드위치
채식치킨샌드위치
4. 간편하게 든든하게
스프와 음료
스프와 음료
포테이토 두유 스프
클램챠우더 스프
크림스프
콘 차우더 스프
생과일주스(딸기, 파인애플, 바나나, 키위)
오곡쉐이크
레몬에이드
카페라떼
비엔나커피
5. 싱싱한 건강이 듬뿍
샐러드와 샐러드드레싱
메론 샐러드
코울슬로
삼색까나페 샐러드
팬네 완두콩샐러드
타코샐러드
양상추샐러드
과일드레싱
토마토살사드레싱
머스터드 피클드레싱
유자살사드레싱
땅콩드레싱
두유마요네즈
두부마요네즈
아보카드 마요네즈
모듬피클
인덱스
채식 재료, 여기서 구입하세요