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책 정보
· 제목 : 제철음식 찾아 떠나는 미각여행 (지도) (한글판)
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 지도 > 전국 지도
· ISBN : 9788992158558
· 쪽수 : 1쪽
· 출판일 : 2010-12-01
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 지도 > 전국 지도
· ISBN : 9788992158558
· 쪽수 : 1쪽
· 출판일 : 2010-12-01
책 소개
사시사철 전국 팔도에 넘쳐나는 먹을거리들을 찾아 떠나는 여행. 미각여행 지도에서는 계절당 열 가지씩 총 40가지의 대표 제철 음식들을 소개한다. 독자들의 즐거운 음식 기행을 돕기 위해 각 고장의 계절별 축제 정보, 주변의 추천 관광지 등의 팁을 제공하며, 수작업으로 그려진 비틀맵만의 입체그림지도가 입맛대로 음식 여행지를 고를 수 있게 도와준다.
목차
- 봄 담양 대통밥과 죽순회/논산 딸기/거제도 도다리쑥국/영덕 대게/보성 녹차/태안 주꾸미/하동 섬진강 재첩국/기장 왕멸치/강화 밴댕이/여수 서대회
- 여름 봉평 메밀/화천 화악산 토마토/속초 오징어/금산 인삼어죽/단양 마늘솥밥/인제 곰배령 산채/고창 풍천장어/제주 자리물회/울릉도 홍합밥/정선 곤드레나물밥
- 가을 무안 세발낙지/서천 전어/영광 법성포 굴비/태안 대하/회성 한우/금강?임진강?섬진강 참게/강릉 연곡 꾹저구탕/흑산도 홍어/봉화 송이버섯/강경 젓갈
- 겨울 장흥 매생이/포항 과메기/통영 굴/고성 명태/벌교 꼬막/인제 빙어/완도 전복/부안 백합죽/마산 아귀/대관령 황태
- 인근 추천 여행지
- 음식 관련 축제 정보
저자소개
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