조리기능사

PART 1 시험안내
PART 2 조리기능사 요점정리
-실기 준비물 및 채점 기준표
-식품위생법
-실기대비 한식 (비빔밥)
-실기대비 중식 (팔보채, 마파두부)
-식품위생개론 및 세균성 식중독
-실기대비 양식 햄버거 (샌드위치, 프랜치 어니언 스프)
-식품학
-조리원리과 원가계산
-실기대비 일식(모듬튀김, 날치솥밥)
-공중보건
PART 3 기출문제
-2004년 1회
-2004년 2회
-2004년 3회
-2004년 4회
.
.
.
-2008년 1회
-2008년 2회
-2008년 3회
-2008년 4회
-2009년 1회