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척척 비법 레시피

척척 비법 레시피

(주방가전이 다 알아서 척척!)

문성실 외 필립스 키친 회원들 (엮은이)
  |  
조선일보생활미디어
2009-09-21
  |  
12,800원

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척척 비법 레시피

책 정보

· 제목 : 척척 비법 레시피 (주방가전이 다 알아서 척척!)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 전문가/연예인/블로거 요리
· ISBN : 9788993968026
· 쪽수 : 220쪽

책 소개

주방가전 제품을 100% 활용할 수 있도록 도와주는 가이드북. 인기 요리 블로거들이 자신의 체험을 바탕으로 주방가전을 이용한 다양한 요리법과 주방가전 활용 노하우를 알려 준다. 각 제품별로 만들 수 있는 요리를 구분해 놓아 활용하기 쉽게 돕는다.

목차

Part 01 가족 요리의 여왕 문성실의 믹서 부려먹기 프로젝트
쇠갈비찜 / 돼지갈비찜 / 돼지등갈비매운찜 / LA돼지갈비 / 삼겹살구이 / 불닭 /
닭가슴살스테이크 / 열무김치 / 된장찌개 / 콩비지찌개 / 순두부와 두부 / 검은콩국수 /
팥칼국수 / 비빔냉면 / 시금치당근수제비 / 녹두부침개 / 콩부침개 / 브로콜리순두부죽 /
단호박수프 / 고구마수프
+ Plus Recipes 냉닭고기잣소스무침 / 황태사과양념구이

Part 02 특별메뉴의 여왕 런이, 모아이, 문성실의 찜기&그릴 부려먹기 프로젝트
조기찜 / 조개찜 / 쇠고기양배추찜 / 오삼불고기와 양배추롤 / 샤오마이 / 단호박춘권피튀김 /
밤떡절편 / 꽃인절미 / 호박고구마파이
+ Plus Recipes 쇠고기등심스테이크와 샐러드 / 유자소스쇠고기안심스테이크 /
고등어스테이크와 단호박샐러드 / 오리엔탈소스연어스테이크 / 마요네즈소스연어스테이크 /
키조개구이/ 갑오징어양념구이 / 쇠고기채소말이 / 매운참치두부카나페 /
딸기잼빙수팥설기머핀

Part 03 별미의 여왕 딸기공주, 마이드림의 핸드블렌더 부려먹기 프로젝트
자장밥 / 옥수수유부초밥 / 무만두 / 닭가슴살두부강정 / 청양고추동그랑땡 / 감자양파링전 /
채소부침개 / 두부채소찜 / 두부라이스수프 / 브로콜리감자수프 / 깻잎토마토토스트 /
오징어버거 / 새우버거 / 바나나샌드위치 / 미니고구마호떡 / 당근녹차인절미 / LA찹쌀떡 /
고구마버터구이
+ Plus Recipes 양파소박이 / 바스킷포테이토포크찹 / 아몬드고기완자탕수 / 새우볼 /
학꽁치채소춘권

Part 04 브런치의 여왕 은빈이네의 토스터&무선주전자 부려먹기 프로젝트
피타빵토스트 / 오레오요구르트스프레드베이글 / 김치베이컨치즈샌드위치 / 돌나물식빵샐러드/마스카르포네티라미수 / 커피브레이크케이크 / 초콜릿케이크 / 헤이즐넛카푸치노비스코티

Part 05 간식의 여왕 슬픈하품의 푸드프로세서 부려먹기 프로젝트
우유빵 / 아몬드빵 / 할라빵 / 치즈롤빵 / 오렌지커스터드크림빵 / 잉글리시머핀 / 치즈머핀 /
딸기잼케이크 / 바나나타르트 / 라즈베리잼린저쿠키
+ Plus Recipes 무사카 / 에그피데 / 자이언트한우버거 / 닭봉양념치킨 / 오징어동그랑땡 /
당근볼튀김 / 감자칩과 단호박칩 / 토마토딸기잼스콘 / 딸기티라미수 / 오렌지티케이크 /
캐러멜바나나케이크 / 리프파이 / 꽃모양쿠키 / 초코머랭쿠키 / 단호박요구르트아이스크림 /
딸기셔벗 / 토마토케첩

Part 06 아침 주스의 여왕 문성실의 주서&믹서 부려먹기 프로젝트
핫토마토주스 / 토마토파프리카주스 / 배주스 / 브로콜리사과주스 / 단호박오렌지스무디 /
블루베리스무디 / 블루베리셰이크 / 녹차셰이크 / 고구마호두셰이크 / 들깨셰이크 /
레몬에이드 / 딸기에이드 / 검은깨콩두유 / 인삼요구르트

저자소개

문성실 외 필립스 키친 회원들 (엮은이)    정보 더보기
문성실 blog.naver.com/shriya 런이 blog.naver.com/bildtext 모아이 blog.naver.com/jeong876 딸기공주 blog.naver.com/thddlf30 마이드림 blog.naver.com/wine59 은빈이네 blog.naver.com/eunbin72 슬픈하품 blog.naver.com/yichihye * 필립스 키친 cafe.naver.com/philipskitchen 가족 건강을 위한 간편한 솔루션을 나누는 공간으로 2007년 1월에 문을 연 이래 스타 와이프로거와 일반 회원의 다양하고 유용한 레시피 및 알짜배기 요리 비법들을 공유하는 회원 수 4만의 카페. 주방가전 제품에 관한 정보를 서로 나눌 뿐 아니라 Q&A를 통해 주방가전 사용, 보관, 청소 등 평소 주방가전 사용 중 느낀 궁금한 점들을 해결하는 공간이기도 하다.
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