민들레 건강법

우리 토종민들레 흰꽃민들레의 약성 성분이 인체에 미치는 효과와 각종 논문자료를 통해 검증된 자료를 알기 쉽게 설명한 책이다. 미국의 영양학자 로이 바타베디안은 3,000여 가지의 식물 가운데 가장 우수한 5가지 식물 중 하나로 민들레를 꼽았다. 중국 의학의 6대 약초로 수많은 질병 치료에 민들레를 사용하고 있으며 암, 당뇨병, 간 질환 등 성인병 예방에 유용한 것으로 알려져 있다.