낭만식객 Artful Eater

프롤로그 See, Eat y Dance

1장 달콤한 탱고의 유혹 아르헨티나 Argentina
탱고 드림 / 눈물 젖은 엠빠나다 / recipe-Empanada / 무한 고기 사랑 #1 / recipe-Chimichurri / The Great Eater / 무한 고기 사랑 #2 / 그래도 달달한 인생 / recipe-Dulce de leche / 행복하고 맛있는 딜레마 / 다섯 병의 와인, 다섯 병의 수다 / 엘 볼슨에서 길을 잃다 / 낯선 외국인과 친해지는 방법 / 라 보카 골목에서 만난 남자들

2장 안데스의 선물 볼리비아, 페루 Bolivia y Peru
우유니에서 마주친 복병 / 부족한 것 없이 먹을 수 있는 우리는 참 행복한 거다 / 눈까 떼 올비다레 Nunca te olvidar? / 전부 먹을 수 있을 거라 생각했어 / 사랑은 무한히 자랑은 적당히 / recipe-Salsa criolla, Salsa de mani, Salsa de perejil / 자나깨나 물조심 / 기대하지 않은 데서 기대 이상의 것을 얻다 / recipe-Ceviche tradito / 페루의 인심, 페루의 하루

3장 향기로운 추억 콜롬비아 Colombia
과일 탐색기 / 콜롬비아에는 좋은 커피콩만 있는 게 아니다 / 칼라르카에서 맛본 엄마표 집 밥 / recipe-Mazamorra con leche, Cocadas, Sancocho, Colombia Comidas / 그래도 먹을 수 있을 거라 생각했어 / 국민 음식을 맛보다 / 보고타의 명물 / recipe-Ajiaco / 지상에 완벽한 천국이란 없는 건가 / 부끄러움은 짧게 행복은 길게 / 하늘은 간절히 원하는 자를 돕는다 / recipe-Salsa de aji picante / 마지막 이야기_타강가에 남겨둔 추억

누가 그랬다. 탱고 춤을 출 때는 댄스 파트너가 누구든 간에, 춤을 추는 그 순간에는 그 사람을 사랑해야 한다고. 그렇지 않으면 열정으로 완성되는 탱고를 절대 출 수 없을 거라고. 그들의 젊고 정열적인 탱고가 끝난 후, 우연히 보게 된 노부부의 탱고 또한 그랬다. 빠른 템포의 탱고, 폭발적인 에너지를 뿜어내는 탱고는 아니었지만, 은은한 열정이 배어 나오는 그들의 탱고 또한 젊은 댄서들의 그것만큼이나 아름다웠다. 조금 느리고, 완벽한 동작은 아니었지만 서로를 바라보며 탱고를 추는 그들의 모습에, 한동안 꿈에서 깨어 있던 내 머릿속에 탱고 드림이 다시 조심스레 자리를 잡았다.
―나이가 들어 관절이 나가기 전, 곁에 있는 그 사람과 반드시 탱고를 추리라…―

월드비전의 방침대로 절차상 필요한 서류들을 작성하고 사진을 찍으며 작별 인사를 했다. 그때 바룩이 작은 종이에 엄마의 도움을 받으며 뭐라고 적어서 수줍게 건넸다.
“Nunca te olvidar?. (절대 못 잊을 거예요.)”
따뜻하게 안아 주니 웃는다. 어머니께도 작별 인사를 하며 따뜻하게 안아 드리니 너무 고맙다 하시며 또 눈물을 흘리신다. 주책 맞은 나, 그리고 가뜩이나 작별 인사에 약한 나, 또 그렇게 눈물을 쏟으며 마지막을 장식했다.
한 달에 60불 정도 되는 돈으로 몸둘 바 모를 감사와 사랑을 받고 왔다. 우리가 밖에 나가 조금 덜 쓰고, 조금 덜 먹고, 조금 덜 마시면 될 그 돈으로, 한 가정이 살아가고, 한 아이가 꿈을 꾸며 공부를 한다. 이보다 값지게 돈을 쓰는 방법이 또 있을까?
―난 월드비전과 같은 비정부단체와 아무런 관련도 없고, 그렇다고 사상가나 계몽가도 아니다. 그냥 나에게 무한한 기도와 축복을 해 주는 사람이 세상에 부모님 말고도 또 있다는 걸 감사해 하는, 그런 평범한 사람일 뿐이다―