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약술 약초의 효능과 이용법

약술 약초의 효능과 이용법

곽준수 (지은이)
  |  
가람누리
2012-02-08
  |  
6,000원

일반도서

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약술 약초의 효능과 이용법

책 정보

· 제목 : 약술 약초의 효능과 이용법 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
· ISBN : 9788997272105
· 쪽수 : 96쪽

책 소개

내추럴 앤드 헬시 라이프 시리즈 제20권 한방과 민간요법에서 인정하는 15종의 약주(藥酒), 즉 약이 되는 술을 담는 방법과 각각의 약술이 인체에 미치는 효능에 대하여 설명하였다. 또한 약술의 재료로 쓰이는 약초와 약용식물들의 생김새, 성품과 맛, 작용 부위, 효능, 채취 및 가공법, 용법과 용량, 민간요법에서의 응용, 주의사항 등을 상세히 설명하였다. 약술과 약초들은 생장과정 전체를 사진으로 담아서 시각적으로 쉽게 구분하여 이용하도록 하여 일반 독자들이 쉽게 활용할 수 있게 구성되었다.

목차

전통 발효주 담그는 과정 요약
01 골담초 주 / 02 구기자 주 / 03 더덕 주 / 04 도라지 주 / 05 둥글레 주 / 06 맥문동 주 / 07 산뽕나무 주 / 08 산수유 주 / 09 쇠무릎 주 / 10 오미자 주 / 11 잔대 주 / 12 지황 주 / 13 참당귀 주 / 14 천문동 주 / 15 황기 주

저자소개

곽준수 (지은이)    정보 더보기
원광대학교와 동 대학원 석사, 전북대학교 농학박사, 진안약초시험장 연구실장, 마산대학교 한약재개발과 교수, 영산대학교 약선학과 교수, 영산대학교 호텔관광대학장/관광대학원장, (현)대한약선연구원 원장, (현)대한본초학회, 한국약용작물학회 이사. 저서로는 《자연을 담은 건강꽃차·한방약차》, 《야생화 약초도감》, 《야생화 산약초도감》, 《약선식료 입문》, 《약선식 재료》, 《야생화 도감-봄/여름/가을》, 《한약재분류학》, 《약선포제학》, 《약이 되는 산나물 들나물 기르기》, 《질환별 약초 사용백과》, 《최신 약초재배 입문》 외 다수가 있다.
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