자연을 먹어요! 가을

단물이 꽉꽉 포도, 사과, 배
국민 간식 고구마
독소를 쏙쏙 빼 주는 도토리
흙의 단맛 가을무
채소의 여왕 가을배추
윤기가 자르르 햅쌀
겨울 보약 대추
아픈 사람도 벌떡 일으키는 밤
가을 햇빛을 닮은 감
영양분이 가득 도라지와 더덕
가을의 별미 고들빼기, 고구마순, 콩잎, 들깻잎
가을에 다시 돋는 새순 가을냉이, 질경이, 민들레, 양배추
가을 산의 맛난 열매 머루, 다래, 오미자
보물처럼 찾아 먹는 버섯
가을에 먹는 뿌리 당근, 우엉
가을향이 솔솔 꽃차, 간식

부록
가을걷이가 끝나면 텃밭에 심는 것들
씨앗 갈무리하기
가을 풀과 열매 이름

우리 동네 포도는 추석 무렵이 되어야 먹을 수 있어요. 비닐하우스에서 일찍 나오는 포도와는 맛이 달라요.

누나, 할머니가 과일도 너무 많이 먹으면 안 된대. 우리가 계절에 상관없이 과일을 먹으려 해서 약을 뿌리고, 수입도 하는 거래.

고구마를 많이 심는 우리 동네 밭고랑엔 벌건 몸을 말리고 있는 고구마들로 가득하지요. 흙 속에서 나온 고구마들은 햇볕에 며칠 몸을 말려야 맛도 더 달고 썩지 않는답니다.