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책 정보
· 제목 : Food Resistance Movements: Journeying Through Alternative Food Networks (Hardcover, 2023)
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 인류 지리학
· ISBN : 9789811957949
· 쪽수 : 158쪽
· 출판일 : 2023-01-05
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 인류 지리학
· ISBN : 9789811957949
· 쪽수 : 158쪽
· 출판일 : 2023-01-05
목차
1. Introducing Food Resistance Movements.- 2. Food Waste Activism in Australia.- 3. The Food Sovereignty Movement in Venezuela.- 4. Autonomous Food Spaces in Catalonia.- 5. Reflections on Food System Transitions.- 6. Future Directions for Food Resistance Movements.
